店长如（rú）何做好（hǎo）美容院卫生清扫与检查，美容师为什么要做（zuò）早（zǎo）操，还要安（ān）排（pái）在（zài）室外进行，店长如何开好（hǎo）早课？店（diàn）长如何做好工作日记，美容院（yuàn）店长的工作是什么（me）？以下（xià）我（wǒ）们一一解答：

　　1、美容院店（diàn）长每（měi）日（rì）的常规（guī）工作有哪些？

　　（1）卫生（shēng）清扫（sǎo）与检查（chá）；（2）早（zǎo）课；（3）顾（gù）客意见处理（lǐ）；（4）当日业务总结、信息整理（lǐ）；（5）设备与卫生（shēng）整理、货品（pǐn）盘点（diǎn）；（6）晚课（kè）。

　　2、美容院店长的（de）工（gōng）作是什么（me）？

　　1）人员管理：完成美容院的（de）*管理；发（fā）挥（huī）美容院（yuàn）整体的力量（liàng）；人员组织管（guǎn）理中要（yào）强调高（gāo）标准的道德（dé）；合理地奖惩（chéng）员工。

　　2）建立人才队（duì）伍：人才素质；人（rén）才计（jì）划；招聘（pìn）考核；员工培训；促使提高士气和生（shēng）产效率；激励；沟通。

　　3）财务：成本（běn）控制；财（cái）务管理（lǐ）监督。

　　4）技术：督促技术的提高。

　　5）注重销（xiāo）售（shòu）与（yǔ）服务的结合。

　　6）制（zhì）定服务标准。

　　7）向老板汇报情况提出建（jiàn）议。

　　3、店长在安排当日工作计划时要考虑哪些（xiē）工作内容（róng）？美（měi）容院店长工作（zuò）岗位职责及要求。

　　在日常顾客接待与美（měi）容服务（wù）以外，其实还有很多重要的工作被管理者所忽略。除了物品（pǐn）采（cǎi）购、外务协调等常（cháng）规工作，以下三项工作（zuò）应特别（bié）引（yǐn）起店（diàn）长（zhǎng）的注意：整理顾客（kè）资料、外出调查（chá）或派单（dān）、电话跟进（jìn）客户。

　　每（měi）一位顾客的资料都不应该一（yī）成不（bú）变，而是要不（bú）断丰富，要注意（yì）对（duì）每一个顾客细节资料点（diǎn）点（diǎn）滴（dī）滴地积累，这样，在与顾客沟通中（zhōng）才能让顾客真正感（gǎn）受到关（guān）怀。此外，通过对同一名顾客消费资料的连续（xù）分析，将为对该（gāi）顾客制定有针对性的服务与销售策略提供最直接的依据。

　　外出派单是美容院获得新（xīn）顾客的最直接（jiē）有（yǒu）效的（de）手段（duàn），不一定（dìng）非要在大型促销时才外出（chū）派单，而是应该（gāi）在客流不够充分时，将此作为一（yī）项日常工作，一方面可以将人力资（zī）源利用得更加充分，同时也可（kě）以通过这一工作让美容师得到（dào）较（jiào）为全面的锻炼和（hé）提升。

　　电话跟（gēn）进客户则是美容（róng）院向外延伸（shēn）服（fú）务的有效手段，对产品使用情况进行售（shòu）后追踪，将大大有利于（yú）新顾客和（hé）有流失（shī）迹（jì）象的（de）顾客关系的（de）巩固（gù）。

　　4、店长如何做好工作（zuò）日记？

　　每天下班前，店长应当认真做好当日工（gōng）作日记（详见表（biǎo）2－1），对当日员（yuán）工考勤、顾客流量（liàng）、销售情（qíng）况、支出情（qíng）况、顾客意见等各方面情况进行汇总。这是（shì）每周工作分析的基（jī）础，也是制定营运策略的（de）依据，作为店（diàn）长（zhǎng），务必要格外认真对待。

　　5、店长如何开好（hǎo）早课?

　　早课（kè）是用来（lái）凝聚员工队伍、保持团队士（shì）气，构建（jiàn）、巩固企业（yè）文（wén）化的一种（zhǒng）极（jí）为（wéi）重要（yào）的形式（shì）。店（diàn）长务必要（yào）用心对待，并持（chí）之以（yǐ）恒地贯彻执行。

　　早（zǎo）课流程如下（xià）：

　　①9点20分，店长整顿美容师（shī）站（zhàn）姿；②店长带领员工进（jìn）行自我确认；③店长（zhǎng）打开音响，带领员工做美容师操；④9点30分店长安（ān）排员工（gōng）回店内坐好；⑤店长（zhǎng）整顿美容师坐（zuò）姿（zī）；⑥店（diàn）长检查员工当日学（xué）习计划；⑦店长（zhǎng）布置当日工作；⑧店长指定当日卫生保洁员；⑨店长安（ān）排当（dāng）日迎宾、顾客接待（dài）轮值次序。

　　早课分为三部分：

　　1）自（zì）我确认：由于店长带领员工诵（sòng）读一（yī）段激（jī）励的（de）内容（róng），如："我是一个（gè）优秀的美（měi）容师，我是一个受人尊敬的美容师，我是别人（rén）的榜样，我举手投足都（dōu）有一种（zhǒng）风（fēng）范。我面对每一个顾客都会（huì）真诚微笑，我每（měi）一个微笑（xiào）都是发自内心（xīn）。真（zhēn）诚微笑，发自内心。"

　　在（zài）进行自我确认时（shí），店长先读一句，员工再集体跟读一句。声（shēng）音一（yī）定要响（xiǎng）亮，吐字（zì）要清晰。关键在于每一个人都必须（xū）要真正地（dì）发自内（nèi）心来朗（lǎng）诵。当（dāng）然，根据不同团队精神面貌的不同，内容应做适当调整，待自我确认深度导入之后，内容可逐步加（jiā）长，以1分钟（zhōng）左右（yòu）为宜。

　　2）美容师操。

　　3）安排、检查美容师（shī）当（dāng）日工作计划与学（xué）习（xí）计划。这（zhè）一部分，可以安排（pái）员工回到店内（nèi）进行。对于美容（róng）师每天接待顾客的（de）轮换次序以（yǐ）及调整顾客资料、外出派单或调查、电话跟进客户、物品采购等各方面工作，店长应再早课时做（zuò）出（chū）明确安排。此外，店（diàn）长应该督促美容（róng）师制定学习计划，并帮助监督其进程（chéng）。这一方面将（jiāng）有利于美容（róng）师个人素质（zhì）的提升，同时也使美容师不至于在空闲时间嘻笑打（dǎ）闹、无所事事。

　　6、美容（róng）师为什么要做早操？

　　美容师早操（cāo）的作用在于通过行为（wéi）模式提（tí）升思维方式，调（diào）动员工高昂的工作热情，同时增进团队凝聚力。

　　7、为（wéi）什么早（zǎo）课要安排在室（shì）外进行？

　　一方面是为了向公众展示团队精（jīng）神（shén）风貌（mào），同时也（yě）有利于帮助美容师克服面对陌生客户不敢主动沟通的心理（lǐ）障碍（ài）。

　　8、美容师怎样保持良好（hǎo）站（zhàn）姿、坐（zuò）姿？

　　无论（lùn）是（shì）站姿还是坐（zuò）姿，究其根本（běn），都在于心态。当一名美容师真的从内心里（lǐ）认（rèn）定自己是（shì）一位优（yōu）秀的美容（róng）师，真的（de）发自内心要为顾客（kè）提供最优秀的服务，站（zhàn）姿（zī）与坐姿都将自然（rán）达成。换言之，就是认定我们自我确认的（de）内容。

　　9、作为店长（zhǎng），在检查（chá）美容师仪表与着装（zhuāng）时应注意哪（nǎ）些问题？

　　统一着（zhe）美容师服；不（bú）可（kě）佩戴戒指、坠式耳环、手镯等饰（shì）物（wù）；指尖不可过长过尖，不可（kě）涂指甲（jiǎ）油；鞋袜（wà）清洁、舒适、工作时不宜穿走动时声响过大的鞋子；头发保持清洁，长发者工作（zuò）时（shí）要（yào）束发；面部加强日（rì）常护理，工作时（shí）化淡妆，忌脱妆或浓妆；口腔（qiāng）保持清（qīng）新、无异味（工作前不吃刺激性食物（wù））；加强手部（bù）护理（lǐ），保持手部皮肤（fū）细（xì）腻、清洁；经常沐浴（yù），保持清洁；可使（shǐ）用（yòng）清新、淡雅的香（xiāng）水（shuǐ）；不可（kě）吸烟、喝酒。

　　10、店长如何做（zuò）好美容（róng）院卫生清扫与检查？

　　每天的卫生（shēng）清扫与（yǔ）检（jiǎn）查流程如下：

　　首（shǒu）先要制定卫生清洁项目明细表、分工细则与检查标准；

　　上午9点钟考勤；

　　督促美容师（shī）更换（huàn）好美容师服；

　　美容师进行（háng）卫生清（qīng）扫（sǎo）与物品整理；

　　美容（róng）师完成卫生（shēng）清扫，9点10分（fèn）与美容院（yuàn）门前列队站（zhàn）好；

　　店长9点15分前（qián）完成店内卫生与个（gè）人仪表着装检查（chá）；

　　店长（zhǎng）酌情对卫生清洁工作（zuò）进行点评。

　　保持良好（hǎo）的店内（nèi）卫生，不但（dàn）能使顾客更加满意，也有利（lì）于（yú）巩（gǒng）固团（tuán）队严谨的工作作风，随（suí）便走进哪一家美容院，你只要（yào）仔（zǎi）细看一看他的卫生情况，员工的敬（jìng）业精神（shén）已经不言（yán）自（zì）明。因（yīn）此，我们认为，作（zuò）为一家美容院的院长（zhǎng），应该（gāi）自始至终地保（bǎo）持（chí）对卫（wèi）生（shēng）的（de）"苛刻"要求。

　　对（duì）于需要每（měi）天清洁（jié）、每（měi）周清（qīng）洁（jié）、每月清（qīng）洁、每半年清洁的项目（mù），店长应（yīng）该（gāi）分类（lèi）制定明细表（biǎo），并（bìng）制定检（jiǎn）查标准。一（yī）般来说，地面、橱柜表面、台面、设备用（yòng）具、卫生间、供水中心（xīn）、茶具、卫生用品等（děng）项目（mù）以及物品摆放都属于（yú）每天整理的项目，当然，不（bú）同的（de）美容院也会有所（suǒ）不同。橱柜内部、窗玻璃、镜子、美（měi）容师服装、美容（róng）床罩之类可列为（wéi）每（měi）周清理的项（xiàng）目（mù）。对于一些卫生死角，或（huò）非常规（guī）项目，例如灯饰、天花板、门面招牌等（děng），至（zhì）少每月应（yīng）该保（bǎo）证清理一次。对（duì）于内外墙（qiáng）涂料、各处油漆、装饰造型等项目，则应保持半年（nián）整修一次。

　　通常，我们用以下两个方法来进（jìn）行（háng）卫生检查：一（yī）是直（zhí）接目测，二是（shì）用干净的面（miàn）巾纸擦拭（shì），宜（yí）纸巾上不会留下污（wū）渍痕迹为（wéi）合格。